Diätassistent oder diätetisch geschulter Koch für unsere Küche im VZM (m/w/d)
zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die Klinik Service GmbH, eine 100 %–Tochter des Universitätsklinikums Heidelberg und zuständig für zahlreiche Dienstleistung– und Produktionsbereiche, gesucht.
Der Einsatz erfolgt zwischen 05:00 Uhr und 18:00 Uhr sowie im Wechsel an Wochenenden und Feiertagen in der Küche VZM Heidelberg.
- Job-ID: V000012705
- Einsatzgebiet: Klinik Service GmbH
- Einsatzort: Heidelberg
- Startdatum: ab sofort
- Tätigkeitsbereich: Service und Technik
- Anstellungsart: Voll-/ Teilzeit (ca. 30 Wochenstunden)
- Veröffentlicht: 24.04.2024
Ihre Aufgaben
- Abnahme, Verteilung und Endkontrolle der Speiseverteilbänder
- Bestellanforderungen / Disposition aller erforderlichen Waren
- Diät- und Ernährungsberatung
- Kochen der Sonderkostformen und Diäten
- Daten- und Speiseplanpflege in SAP; IS-H und den gängigen MS-Office Anwendungen
- Controlling der produktionsrelevanten Lagerbestände
- Interne und externe Korrespondenz
- Überwachung und Kontrolle der HACCP Vorgaben
- Einhaltung aller Hygienevorschriften und betriebsinternen Standards
- Reinigungsarbeiten nach HACCP
- Anleitung und Überwachung des nachgeordneten Personals
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum/ zur Diätassistenten*in oder diätetisch geschultem Koch/ geschulter Köchin
- Sehr gute MS-Office Kenntnisse, insbesondere in Excel, Word, und PowerPoint sowie generell sicherer Umgang mit dem PC
- SAP-Kenntnisse
- Sehr gute Deutsch- und Englisch- Kenntnisse in Wort und Schrift
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Selbstständigkeit
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Gutes Organisationstalent und Flexibilität
- Freundliches und sicheres Auftreten
- Infektionsschutzschulung nach IfSG
- Gültige Arbeitspapiere sowie Nachweis über vollständige Immunität gegen Masern, Mumps, Röteln und Windpocken und Pertussis
Wir bieten Ihnen
- Leistungsgerechte Vergütung
- Ab dem 7. Beschäftigungsmonat eine betriebliche Altersversorgung
- Umfassende Einarbeitung durch Vorgesetzte/Kollegen
- 5- Tage-Woche mit frühzeitig geplanten Arbeitszeiten
- Vergünstigte Mitarbeiterverköstigung
- Betriebliche Gesundheitsförderung
- Jobticket
- Zuschuss zur Ferienbetreuung für Schulkinder
- Fortbildungsangebote
- Mitarbeit in einem angesehenen Krankenhaus der Region mit attraktiver Lage und guter Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Kontakt & Bewerbung
Für eine erste Kontaktaufnahme und Fragen steht Ihnen Frau Mayer - Personalgewinnung - unter Tel. 06221 56-8090 zur Verfügung.
Verzichten Sie bitte auf Bewerbungsmappen und senden Sie keine Originalunterlagen, da diese nicht zurückgesendet, sondern nach Abschluss des Verfahrens datenschutzgerecht vernichtet werden.
Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung bevorzugt per E-Mail bis zum 20.05.2024
Bitte geben Sie immer eine Telefonnummer für Rückfragen an.
Klinik Service GmbH
Bewerbermanagement
Im Neuenheimer Feld 670
69120 Heidelberg
KSG-jobs@med.uni-heidelberg.de
Hinweis: Das UKHD unterliegt den Bestimmungen des Infektionsschutzgesetzes. Daher ist für alle am UKHD beschäftigten Personen ein gültiger Masern-Immunitätsnachweis notwendig.
Das UKHD lebt Vielfalt und schätzt die Diversität.
Unabhängig von Alter, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung, Herkunft oder Religion bieten wir allen die gleichen Chancen. Wenn ein Geschlecht in einem bestimmten Bereich unterrepräsentiert ist, legen wir besonderen Wert darauf, diesem Ungleichgewicht entgegenzuwirken. Bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung geben wir Menschen mit Schwerbehinderung Vorrang bei der Berücksichtigung für offene Stellen.
